當前位置：近日，為切實強化食品安全管理，確保消費者放心選購安全、健康的水果，水果區(qū)組織召開了食品安全專項工作會議。本次會議由水果區(qū)副經(jīng)理繆亞山主持，參會人員涵蓋八個大棚及兩個大廳的經(jīng)營戶。
會上，繆經(jīng)理首先對重點食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管工作提出了明確要求。他強調(diào)，必須壓實市場主體責任，強化入市查驗檢測，確保每一批次水果產(chǎn)品均符合食品安全標準。此外，繆經(jīng)理還指出，需加強過程管控，完善動態(tài)監(jiān)管體系，以保障整個供應(yīng)鏈的安全。為實現(xiàn)上述目標，繆經(jīng)理向經(jīng)營戶提出了三項具體要求：（1）清查核對主體信息；（2）理清上下進貨渠道；（3）嚴格重點農(nóng)產(chǎn)品快檢入市，確保產(chǎn)品在進入市場前符合食品安全標準。
此次食品安全專項會議的召開，不僅讓經(jīng)營戶們對食品安全監(jiān)管工作有了更加深入地認識，也充分展現(xiàn)了水果區(qū)對食品安全問題的高度重視，為保障消費者權(quán)益和提升市場整體形象奠定了堅實的基礎(chǔ)。（水果區(qū) 曹丹丹）