當前位置：近日，通農(nóng)物流迅速響應上級食品安全監(jiān)管部署，針對市場內(nèi) “3 個果”（荔枝、芒果、香蕉）、“2 棵菜”（豇豆、芹菜）、“1 棵椒”（辣椒）及 “1 枚蛋”（鵪鶉蛋）等重點問題農(nóng)產(chǎn)品，全面啟動專項整治行動。此次行動緊密結合上級要求，通過構建源頭把控、流通監(jiān)管到質(zhì)量檢測的全鏈條閉環(huán)管理體系，全力守護市民 “菜籃子”安全。
在流通監(jiān)管環(huán)節(jié)，對經(jīng)營重點問題農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)營戶實施拉網(wǎng)式排查。工作人員逐一核驗經(jīng)營戶的營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證等資質(zhì)文件，確保無一遺漏。同時，詳細查驗“進貨查驗記錄制度”落實情況，查看進貨臺賬是否如實登記供貨者名稱、地址、聯(lián)系方式及產(chǎn)品名稱、數(shù)量、進貨日期等信息，要求經(jīng)營戶必須留存對應的進貨票據(jù)和產(chǎn)品合格證明。
質(zhì)量檢測方面，檢測中心采用儀器快檢與試劑快檢相結合的方式，對重點問題農(nóng)產(chǎn)品開展高頻次檢測，對荔枝、芒果等水果重點檢測農(nóng)藥殘留是否超標；針對豇豆、芹菜、辣椒等蔬菜著重篩查高毒農(nóng)藥殘留；對于鵪鶉蛋則主要檢測獸藥殘留等指標。一旦發(fā)現(xiàn)抽檢產(chǎn)品存在問題，將下架封存，并同步上報市場監(jiān)督管理局。
為強化經(jīng)營戶主體責任，組織重點農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營戶開展食品安全法規(guī)培訓。培訓會上，培訓人員結合實際案例，解讀《食品安全法》《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法律法規(guī)，詳細講解進貨查驗、索證索票等制度要點，同時發(fā)放宣傳手冊 200 余份，引導商戶規(guī)范進貨渠道，嚴格執(zhí)行索證索票制度。
此次專項整治行動將持續(xù)至 2026 年 3 月。通農(nóng)物流將以此為契機，建立健全長效管理機制，通過定期開展 “雙隨機” 檢查、增加檢測頻次等措施，構建常態(tài)化監(jiān)管格局，讓市民買得放心、吃得安心。（食安部 王倩）